Hovädzie dusené na rajčiakoch

Hovězí maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

na porce

1 Na oleji opražíme očistenú pokrájanú zeleninu, pridáme umyté mäso, popražíme, posolíme, pridáme umyté a

2 rozštvrtené rajčiaky a prikryté dusíme. Polomäkké mäso odkryjeme a dopečieme v rúre do červena. Mäso potom

3 vyberieme a pokrájame. Šťavu zaprášime nasucho opraženou múkou, povaríme a prelisujeme ju na mäso.

kJ/100gr 1121 Bielkoviny g 19,71 Tuky g 15,9 7 Cukry g 10,76 Vit.C mg 12, 01

Pravý hospodský hovězí guláš

cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť. P...

· 00:30

Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...

· 01:00

Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...

Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...

· 00:03

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...