Hovädzie mäso v omáčke z čiernych fazulí
01:15
Postup
1 Namočené čierne fazule uvaríme do polomäkka a scedíme. Mäso nakrájame na rezančeky. Na masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mäso, čierne fazule a prikryté dusíme. Ku koncu varu pridáme nakrájané paradajky, papriku a dodusíme domäkka. Obsah sáčku MAGGI Gulášová omáčka nasypeme do studenej vody, dobre rozmiešame a za stáleho miešania metličkou privedieme do varu. Na miernom ohni za občasného miešania varíme 5 minút. Uvarenú omáčku pridáme k udusenému mäsu a spoločne kráko povaríme. Okoreníme prelisovaným cesnakom, majoránkou a podávame.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 2068 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře