Hovězí ` cibulář `
01:30
Postup
1 Na másle a rozpuštěné slanině osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, utřený česnek a papriku.Nakrájíme maso na menší kostky, dáme do kastrolu a osolíme, opepříme.Přidáme kari, majoránku a kmín.Vše trochu opečeme,podlijeme voudou a dusíme do měkka.Až je maso měkké, tak přidáme hořčici, kečup a dva střiky worchestr. omáčky.
2 Tento rychlý guláš je lépe dělat min. 1 den předem, krásně se nám rozleží.Podáváme s rýží.Přeji dobrou chuť!!
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Komentáře