Hovězí na česneku

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • špalíček zadního hovězího
  • česnek
  • cibule
  • olej nebo sádlo

Postup

1 Maso odblaníme a prošpikujeme česnekem. Na sádle zpěníme cibulku, přidáme maso,
2 které trochu osolíme. Pečeme v remosce nebo přikryté v troubě. Podlijeme vodou a
3 pečeme, přibližně asi 1 - 1 1/2 hodiny. Při pečení poléváme sosíkem na dně
4 remosky. Před dopečením maso vyndáme, rozkrájíme na plátky, přidáme ještě česnek
5 a dopečeme.
6 Příloha:
7 bramborové knedlíky a špenát