Hovězí na majolce
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- asi 0,75 kg tenkých hovězích plátků
- asi cibule 1 kg
- strouhaný sýr
- majonéza
- sůl
- pepř
Postup
1 Postup přípravy: Hovězí plátky trochu naklepeme, osolíme, opepříme a stočíme do ruliček. Ty klademe na pekáč jednu vedle druhé, až je dno pokryté. Nakrájíme cibuli na kolečka a navrstvíme ji asi ve 2 cm vrstvě na maso. Na cibuli dáme strouhaný sýr, také 1-2 cm vysokou vrstvu a nakonec celé potřeme rovněž asi centimetrovou vrstvou majonézy. Pekáč není potřeba vymazávat, protože majonéza se rozpustí a mastné to bude až až. Pečeme asi hodinu, až je maso měkké a cibule se sýrem a šťávou udělají výborný mišmaš. Je to asi trošku nezdravé, ale o to víc super. Příloha brambory nebo hranolky a zeleninový salát.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře