Hovězí polévka s vaječnými obláčky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • menší cibule 1
  • nahrubo nastrouhané kořenové zeleniny 3 lžíce
  • hovězího vývaru (zbaveného tuku) 1,5 l
  • sůl
  • petrželka

Postup

1 Cibuli drobně pokrájíme, spolu se zeleninou vložíme do vývaru a krátce povaříme. Vejce, mléko a mouku vidličkou rozšleháme a přidáme do vroucího vývaru. Povaříme 3 minuty a hotovou polévku dochutíme solí a pokrájenou petrželkou.
2 Vaječné obláčky:
3 1 malé vejce, 2 lžíce mléka, 1 lžíce hrubé mouky.

Mohlo by Vás zajímat

Klasický hovězí vývar
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
 · 01:00
Drštková polévka
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku. Vaření drštek: Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
 · 06:00 · 
Bramborová s uzenou treskou (makrelou)
1) tresku , cibuli , bouquet garni a vodu dáme do velkého hrnce a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme až se začne maso rozpadat. 2) Tresku ...
 · 
0185 - Ruský boršč
Červenou řepu, zelí a maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Přidáme vývar nebo vodu a ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...