Hovězí polévka s vaječnými obláčky
00:20velmi snadné
Postup
1 Cibuli očistíme a jemně nasekáme. Vařené hovězí nakrájíme na kostičky. Mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo. Vývar přivedeme k varu. Cibuli, mrkev a maso vložíme do vývaru a krátce povaříme. Vejce, mléko a mouku vidličkou rozšleháme a přilijeme do vývaru. Hovězí polévku s vaječnými obláčky povaříme už jen asi 3 minuty.
2 Hotovou hovězí polévku s vaječnými obláčky dochutíme sekaným libečkem, osolíme a můžeme podávat.
3 Poznámka:
4 Jednoduchá, ale dobrá polévka z hovězího vývaru
5 Polévka
Poznámka
Jednoduchá, ale dobrá polévka z hovězího vývaruMohlo by Vás zajímat
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
· 01:00
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku.
Vaření drštek:
Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
· 06:00 ·
1) tresku , cibuli , bouquet garni a vodu dáme do velkého hrnce a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme až se začne maso rozpadat.
2) Tresku ...
·
Červenou řepu, zelí a maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Přidáme vývar nebo vodu a ...
Komentáře