Hovězí roštěnky na houbách
Postup
1 Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme, opaprikujeme a zprudka opečeme na oleji. Přidáme předem namočené houby, nové koření a vše podusíme.
2 Omáčka: do rozpuštěného másla přidáme lžíci sladké papriky, kečup a rajskou šťávu. Omáčku svaříme, je-li hustá, naředíme ji ještě vodou, přidáme cukr a nalijeme na hotové roštěnky. Chvilku ještě povaříme a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Komentáře