Hovězí se sójovými boby
Postup
1 Maso nakrájíme na jemné nudličky, přidáme žloutek a polovinu škrobu, promícháme a necháme v chladnu odležet. Sójové boby uvaříme doměkka, stejně tak hlávkové zelí. To překrájíme na kostičky a po uvaření necháme okapat. Na rozpáleném oleji prudce opečeme maso, tuk slijeme, přidáme boby, zelí, na plátky nakrájené žampiony, cibuli, ochutíme třeným česnekem, vegetou, zalijeme zálivkou ze sójové omáčky, vína, zbytku škrobu a podusíme. Podáváme s rýží.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře