Hovězí se zeleninou
Postup
1 Do rozpálené Flóry přidáme rajčatový přotlak, zeleninu, podlejeme částí vývaru a dusíme.
2 Naklepané řízky osolíme a obalíme v mouce. Na horkém oleji jich opečeme z obou stran. Potom je i s výpekem přeložíme na rendlík, ve kterém jsme rozmrazili zeleninu. Přikryté dusíme, občas podleváme vývarem. Měkké řízky vyjmeme na mísu.
3 Zeleninu dochutíme kečupem, cukrem a solí, podlejeme červeným vínem a necháme přejít varem Hotovou ji i se šťávou nalejeme na řízky.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře