Hovězí steak „Barbecque“ s rozpečeným chlebem
Postup
1 Maso nakrájíme na jednotlivé porce, z obou stran okořeníme barevným pepřem a solí. Na tuku opečeme steaky z obou stran. Společně se steakem si na pánvi orestujeme na půlky překrájené žampióny, které ochutíme Provensálskými bylinami. Žampióny odložíme bokem. Steak podložíme plátky chleba a pomalu dopékáme v troubě při teplotě 160°C. Chléb se rozpeče a zároveň nasákne vynikající šťávu ze steaku. Klademe na talíř společně se žampióny, přidáme HELLMANN´S Kečup Bavaria a podáváme například se zeleninovým nebo těstovinovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře