Hovězí steaky Dijon

Hovězí maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

hovězí svíčkové 500 g
cibule 2
2-4 lžíce dijonské hořčice
vejce 2
kysané smetany 2 lžíce
hladké mouky 2 lžíce
olej
sůl
drcený pepř
petrželka

Postup

1 Maso nakrájíme na plátky, které osolíme a opepříme. Z hořčice, vajec, smetany, hladké mouky a soli vytvoříme těstíčko, do kterého vmícháme nadrobno nakrájenou cibuli a petrželku.

2 Plátky masa v těstíčku obalíme a opečeme na oleji z obou stran.

Mohlo by Vás zajímat

Pravý hospodský hovězí guláš

cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť. P...

· 00:30

Anglický roastbeef

Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...

· 01:00

Hovězí na pepři

Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...

· 00:03

Klasická svíčková podle Dalibora Navrátila

Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...