Hovězí steaky se zeleninou
00:30velmi snadné
Postup
1 1: Hovězí maso omyjeme, osušíme a rozdělíme na plátky. Jemně je naklepeme, osolíme a v chladu necháme odležet.
2 2: Brokolici očistíme, rozebereme na drobné růžičky a na 2 minuty vložíme do osolené vroucí vody.. Poté ji vyjmeme a necháme okapat. Papriky a cibulky očistíme, rajčata opláchneme. Papriky pokrájíme na kostičky, cibulky na kolečka, rajčata na osminky.
3 3: Všechnu zeleninu vložíme do misky. Osolíme ji, opepříme, zalijeme majonézou rozmíchanou s citronovou šťávou a zlehka promícháme. Salát uložíme do chladne proležet.
4 4: Hovězí steaky opékáme na rozpáleném oleji z každé strany asi 5 minut. Nakonec je posypeme drceným pepřem a rozdělíme na talíře. Jako přílohu podáváme zeleninový salát.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře