Hovězí Stroganoff

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • g svíčkové 600
  • sůl, pepř
  • cibule 1
  • lžíce kečupu 1
  • kyselá okurka 1
  • ml kysané smetany 250
  • lžíce másla 2

Postup

1 Maso nakrájené na nudličky osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na másle osmahneme cibulku a přidáme maso a opečeme (cca 5 minut). Podlijeme trochou vývaru, promícháme a ještě 20 minut dusíme. Přidáme drobně nakrájenou okurku a necháme přejít varem. Nakonec přidáme kečup, smetanu a prohřejeme.

Mohlo by Vás zajímat

Pravý hospodský hovězí guláš
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť. P...
 · 00:30
Anglický roastbeef
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
 · 01:00
Hovězí na pepři
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
 · 00:03
Klasická svíčková podle Dalibora Navrátila
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...