Hovězí svíčková na grilu, těstovinový salát
Postup
1 Očištěnou cibuli a česnek najemno nakrájíme, přidáme lžičku ostré hořčice, bílého vína a sekané bylinky. Porce svíčkové potřeme směsí, zabalíme do alobalu a necháme v chladu marinovat. Těstoviny uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme vychladnout. Očištěnou a omytou zeleninu nakrájíme na libovolné kousky, přidáme k těstovinám, pokapeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a zamícháme s jogurtem. Svíčkové řezy opečeme na grilu a podáváme s těstovinovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře