Hovězí teriyaki
Suroviny
na porce
- omáčky teriyaki 3 polévkové lžíce
- rajčatového protlaku 1 polévková lžíce
- česneku, rozmačkaný 1 stroužek
- hnědého cukru 1 polévková lžíce
- hovězí svíčkové, velmi tence pokrájené 500 g
- mrkve nakrájené "na zápalky" 200 g
- olivového oleje 2 polévkové lžíce
- zelená cibulka, sezamová semínka (na ozdobu)
Postup
1 Smíchejte v misce teriyaki omáčku, rajský protlak, česnek a cukr. Přidejte hovězí a mrkvičky a dobře promíchejte. Rozehřejte olej ve velké teflonové pánvi nebo pánvi wok a přidejte hovězí směs. Rychle osmahněte (6-8 minut) nebo než je hovězí hotové. Podávejte s rýží nebo nudlemi, ozdobené cibulkou a sezamovými semínky.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře