Hovězí závitky na červeném víně
00:45
Postup
1 Plátky hovězího dobře rozklepeme, lehce osolíme, opepříme a potřeme sardelovou pastou. Připravíme si nádivku. Papriky očistíme a nakrájíme na kostičky. Vložíme je do mísy a vymačkáme k nim náplň z bílých klobás. Nádivku důkladně promícháme a plníme jí hovězí plátky. Tvarujeme závitky. Vyrobené závitky prudce opečeme na oleji a za stálého podlévání červeným vínem dusíme doměkka. Podáváme přelité výpekem.
Poznámka
KR-817.Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře