Hovězí závitky se sýrem
Postup
1 Plátky masa naklepeme a na okrajích trochu nařízneme. Osolíme, opepříme a na každý položíme proužek sýra, drobně nakrájenou slaninu a cibuli. Stočíme a upevníme jehlami nebo svážeme nití. V kastrole na oleji osmahneme cibuli, na ní závitky osmahneme ze všech stran, pak podlijeme rajčatovou šťávou a podle potřeby horkou vodou a přikryté dusíme doměkka. Když je maso měkké, závitky vyndáme, šťávu vydusíme na tuk, zaprášíme moukou, osmahneme, zředíme mlékem a provaříme. Podle chuti můžeme dosolit nebo přidat kečup. Příloha: těstoviny.
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře