Hraběnčiny řezy
snadné
Postup
1 Připravte těsto - Z mouky smíchané s práškem do pečiva, másla, cukru, žloutků (bílky nechte zvlášť) a mléka vytvořte těsto. Třetinu dejte do mrazáku. Jablka oloupejte a nastrouhejte nahrubo. Ze zbytku těsta udělejte placku a rozválejte ji na plechu s pečicím papírem.
2 Upečte to - Jablka smíchejte se skořicí a rozinkami a směsí pokryjte těsto. Z bílků ušlehejte sníh, rozetřete ho na jablka a navrch nastrouhejte zmrzlé těsto. V troubě rozehřáté na 200 C pečte asi 20 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře