Hrachová kaša s opraženou cibuľkou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Hrach 32
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 6,8
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 2,8
  • dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 16
  • dgr,dcl,ks Masť škvarená, bravčová 4,8

Postup

1 Hrach preberieme, umyjeme a namočíme cez noc do studenej vody. Na druhý deň ho uvaríme do mäkka a
2 prelisujeme. Z polovice oleja a múky pripravíme ružovú zápražku, rozriedime ju mliekom a vodou z hrachu a
3 dobre povaríme. Do pripravenej zápražky potom pridáme prelisovaný hrach a spolu povaríme. Podávame ho
4 posypaný cibuľkou opraženou na zvyšnom oleji.

Poznámka

kJ/100gr 1546 Bielk. g 17,96 Tuky g 10,62 Cukry g 53 Vápnik mg 98,27 Vit.A 12,48 Vit.B1 0,483 Vit.C mg 0,62

Mohlo by Vás zajímat

Bramborové knedlíky na způsob rolády
1. Na pánvičce na troše oleje osmažíme cibuli. Když zezlátne, sundáme pánev z plotny a přídáme namleté nebo nadrobno nakrájené uzené. 2. Těsto...
00:50 · 
Bramborový salát s vejci a ředkvičkami
Brambory povaříme ve slupce ve vroucí vodě asi 20 minut. Necháme vychladnout a pak je oloupeme. Oloupané brambory nakrájíme na kostičky. Vejce ol...
00:50 ·  · 00:50
Bramborové knedlíky cibulové
Den předem vařené brambory klasicky oloupeme, umeleme nebo nastrouháme, přidáme sůl, mouku a krupici. Pozor, žádné vejce! Do těsta nastrouháme sy...
00:50 ·  · 00:50 · 00:30
Šťouchané brambory
Oloupané brambory překrájíme na čtvrtky a ve slané vodě (bez kmínu) uvaříme doměkka. Vodu z brambor slijeme a trochu vody z vaření necháme na dvě...
00:50 ·  · 00:50 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...