Hrachová polévka s mátou
00:45
Postup
1 Postup přípravy: Na másle osmažíme cibulku, přisypeme hrách, zalijeme vývarem, přidáme cukr, sůl, pepř a přivedeme k varu. Přikryjeme a vaříme na mírném ohni asi 15-20 minut, až hrách téměř změkne. Přidáme nakrájený salát a lístky máty, přikryjeme a dusíme dalších 5 minut. Polévku rozmixujeme, přimícháme 90 ml smetany a citronovou šťávu. Přivedeme téměř k varu a dochutíme. Na talířích zdobíme zbylou smetanou a troškou usekaného salátu a mátou.
Mohlo by Vás zajímat
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme.
Příprava v papiňáku.
Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
· 00:45 ·
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
· 00:45 · · 02:00 ·
Hrach prepláchneme pod studenou vodou. Dáme ho do kastróla a zalejeme vodou, aby bol prikrytý. Necháme zovrieť a varíme 3 minúty, z povrchu pozbe...
· 00:45 · · 02:00 · · 01:30 ·
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
· 00:45 · · 02:00 · · 01:30 · · 01:00 ·
Komentáře