Hrachová polievka s kapustou
Postup
1 Hrach po premytí a krátkom máčaní dáme variť. Pridáme
2 cesnak, cibuľu, rascu a mierne osolíme. Keď je hrach
3 dostatočne mäkký, pridáme na kocky pokrájané zemiaky
4 a svetlú zápražku. Kvasenú kapustu pokrájanú nadrobno
5 uvaríme zvlášť. Pri servírovaní dávame do taniera uvarenú
6 kapustu, ktorú dolejeme hrachovým základom.
7 Polievka výborne chutí s krutónmi z bieleho pečiva.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 ·
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 ·
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 · · 01:15
Komentáře