Hrachová sedlácká polévka
Postup
1 Hrách umyjeme a namočíme den před vařením. Vaříme ho v téže vodě, v které byl hrách namočený. Když je hrách poloměkký, přidáme očištěný a na kostky pokrájený celer i brambory. Na tuku si připravíme cibulovou zápražku, kterou zředíme vychladlým vývarem z hrachu.
2 Všechno spojíme, dobře povaříme, osolíme, okořeníme a doplníme umytou, posekanou petrželovou natí.
Mohlo by Vás zajímat
Fazole propláchneme, namočíme do horké vody a tu během 2 hodin několikrát měníme.
Příprava v papiňáku.
Oloupanou cibuli na jemno nakrájíme a dá...
· 00:45 ·
Do většího hrnce dáme vodu, hrách, cibuli, bobkové listy, pepř a sůl. Uvedeme do varu a občas zamícháme. Snížíme teplotu a nezakryté zvolna vařím...
· 00:45 · · 02:00 ·
Hrach prepláchneme pod studenou vodou. Dáme ho do kastróla a zalejeme vodou, aby bol prikrytý. Necháme zovrieť a varíme 3 minúty, z povrchu pozbe...
· 00:45 · · 02:00 · · 01:30 ·
Nejdříve připravíme chipsy. Plátky parmské šunky poskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Zakryjeme druhým pečícím papírem a zatížíme druhým...
· 00:45 · · 02:00 · · 01:30 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře