Hráškový prívarok
Postup
1 Na oleji popražíme múku do ružova, zalejeme ju vodou z hrášku a mliekom, dobre povaríme, osolíme, pridáme
2 hrášok a znova povaríme. Nakoniec pridáme posekanú petržlenovú vňať.
Poznámka
kJ/100gr 524 Bielk. g 6,49 Tuky g 3,27 Cukry g 19,1 Vápnik mg 76,19 Vit.A 61,82 Vit.B1 0,17 Vit.C mg 4,83Mohlo by Vás zajímat
Na oleji popražíme umytú, očistenú a pokrájanú mrkvu, osolíme, podlejeme horúcou vodou a udusíme do
mäkka. Potom prilejeme v mlieku rozmiešanú...
Mrazený špenát podlejeme horúcou vodou a uvaríme. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme múku,
popražíme do ružova, zalejeme mliekom, rozš...
Umytý a očistený zeler pokrájame na kocky, uvaríme v slanej vode a scedíme. Z oleja a múky pripravíme
ružovú zápražku, ktorú zalejeme vývarom ...
Umytý, očistený kaleráb a kel pokrájame na rezance, vložíme do vriacej slanej vody s rascou a uvaríme do
mäkka. Z oleja a múky pripravíme ružo...
Komentáře