Kalerábový prívarok s kelom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 1,6
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 3,2
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 3,2
  • dgr,dcl,ks Kaleráb 40
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Kel čerstvý 12
  • dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,02
  • dgr,dcl,ks Rasca 0,04
  • dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 12

Postup

1 Umytý, očistený kaleráb a kel pokrájame na rezance, vložíme do vriacej slanej vody s rascou a uvaríme do
2 mäkka. Z oleja a múky pripravíme ružovú zápražku, pridáme postrúhanú cibuľu, popražíme, zalejeme vodou zo
3 zeleniny a mliekom, povaríme, zmiešame so zeleninou a ešte chvíľu povaríme.

Poznámka

kJ/100gr 519 Bielk. g 3,69 Tuky g 6,63 Cukry g 13,18 Vápnik mg 94,35 Vit.A 16,99 Vit.B1 0,079 Vit.C mg 13,2

Mohlo by Vás zajímat

Mrkvový prívarok 3
Na oleji popražíme umytú, očistenú a pokrájanú mrkvu, osolíme, podlejeme horúcou vodou a udusíme do mäkka. Potom prilejeme v mlieku rozmiešanú...
Špenátový prívarok
Mrazený špenát podlejeme horúcou vodou a uvaríme. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme múku, popražíme do ružova, zalejeme mliekom, rozš...
Zelerový prívarok s rajčiakmi
Umytý a očistený zeler pokrájame na kocky, uvaríme v slanej vode a scedíme. Z oleja a múky pripravíme ružovú zápražku, ktorú zalejeme vývarom ...
Šošovicový prívarok 2
Šošovicu preberieme, namočíme do studenej vody a na druhý deň uvaríme s prídavkom bobkového listu. Z časti oleja a múky pripravíme ružovú zápr...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...