Hroznový šalát s kuracím mäsom

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • modrého hrozna 300 g
  • zeleného hrozna 300 g
  • naklíčenej sóje 100 g
  • viazanička šalotky 1
  • červená cibuľa 1
  • lyžice vínneho octu 3
  • lyžíc slnečnicového oleja 7
  • kúsky kuracieho mäsa 4
  • lyžice masti 2
  • soľ
  • korenie

Postup

1 Hrozno očistíme, rozpolíme a zbavíme jadierok. Očistenú šalotku nakrájame na kolieska, červenú cibuľu nakrájame na kocky. Klíčky prepláchneme vo vody a necháme dôkladne odkvapkať. Všetky tieto druhy ovocia a zeleniny zmiešame a zalejeme zálevkou pripravenou z octu, štipky korenia, soli a oleja. Dôkladne premiešame a necháme postáť asi dvadsať minút.
2 Osolené a okorenené mäso opražíme na rozpustenej masti. Podávame ho nakrájané na tenké plátky a s pripraveným hroznovým šalátom.

Mohlo by Vás zajímat

Salát César
Žemle nakrájíme na kostky a ve středně vyhřáté troubě je vysušíme dokřupava. Česnek a ančovičky nakrájíme najemno. V míse vymícháme žloutky...
Salát Cézar
Maso nakrájíme na nudličky a na chvíli naložíme do směsi olivového oleje a koření. Mezitím co masíčko odpočívá, nakrájíme ledový salát na nudličk...
 · 00:25 · 
Labužnický salát
Rozinky scedíme, banán nakrájíme na kolečka, eidam na drobné kostičky, žampiony scedíme, nakrájíme na plátky, zelí najemno nakrájíme a vše přidám...
 · 00:35 · 
Tradiční thajský salát z masa a hub
1. hovězí svíčkovou opečeme na pánvi v celku dorůžova. Pečeme zprudka ze všech stran cca 3-4 minuty. Necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plá...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...