Hrušky s citrónom
Postup
1 Šťavnaté hrušky olúpeme, stopku očistíme a skrátime, rozkrojíme napoly a jadrá odstránime. Potom dáme do hrnca vrstvu cukru a vrstvu hrušiek, ktoré pokvapkáme lyžičkou citrónovej šťavy.
2 Vrstvy opakujeme, kým nemáme hrniec plný. Na veľmi miernom ohni varíme asi 2-3 hodiny. Keď sa cukor rozpustí, varíme ešte asi 25 minút.
3 Potom hrušky dáme na sitko odkvapkať a poukladáme do pohárov. Do hruškovej šťavy pridáme ešte citrónovú šťavu,
4 nastrúhanú citrónovú kôru a povaríme. Precedenú a vychladnutú šťavu nalejeme na hrušky. Poháre uzavrieme a sterilizujeme pri teplote 100 °C asi 10 minút.
Mohlo by Vás zajímat
1.
Borůvky omyjeme a přebereme, hrušky omyjeme, oloupeme, odjádříme a nakrájíme na malé kousky.
2.
Borůvky a hrušky smícháme s želírovacím c...
00:30 ·
1 Hrušky ve vodě omyjeme, oloupeme a rozkrojíme. Jádřinec vykrojíme lžičkou. Takto připravené hrušky vložíme do vody okyselené octem nebo kysel...
00:30 · · 01:00
Jablečná marmeláda
600 g oloupaných, na kostky nakrájených jablek
250 ml jablečné šťávy, pokud možno neslazené
2 PL instantní kávy
150 ml v...
00:30 · · 01:00
Postup přípravy: Do varu přivedeme mrkev, med, šťávu, vanilkový cukr a na středním ohni vaříme 40 minut. Mícháme. Necháme vychladnout a rozmixuje...
00:30 · · 01:00 · 00:44
Komentáře