Hubaté steaky (saucy Steak)
Suroviny
na porce
- · 350 g hovězího nakrájeného na 1 cm kostky 1
- · olej
- · 275 g sýrové omáčky připravené např. z čedaru
- · 165 ml světlého piva
- · 0,75 lžičky sušeného oregána, drceného
- · pepře 0,25 lžičky
- · 1 střední cibule, nakrájená na kolečka
-
Příloha:
- těstoviny (špagety, kolínka)
Postup
1 Z masa odřežeme pečlivě všechen tuk z okrajů masa a nakrájíme na 4 porce.
2 Maso na horkém oleji opečeme dohněda a olej slijeme.
3 V menší misce smícháme sýrovou omáčku, pivo, oregano a pepř a nalijeme na steak na pánvi a nahoru položíme cibuli.
4 Vaříme pod pokličkou asi 1 hodinu až je maso měkké.
5 Uvaříme nudle, scedíme a ještě teplé dáme na talíře a na ně pak položíme steak a přelijeme omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup:
Nakrájené steaky obalíme v barevném pepři a naložíme do olivového oleje s česnekem, rozmarýnem a petrželkou (si na 6 hodin).
Upravené...
1. OSMAHNĚTE PŘÍSADY
Nakrájenou cibuli osmahněte na másle ve velké pánvi. Vmíchejte česnek i žampiony a smažte až do té doby, než houby začnou p...
· 00:35
1: Hovězí maso omyjeme, osušíme a rozdělíme na plátky. Jemně je naklepeme, osolíme a v chladu necháme odležet.
2: Brokolici očistíme, rozebere...
· 00:35 · 00:30 ·
1 Brambory oloupeme, omyjeme, rozpůlíme a vaříme v osolené vo-dě asi 25 minut.
2 .Černý kořen oloupeme pod tekou-cí vodou. Ihned ho vkládáme do ...
· 00:35 · 00:30 · · 00:40
Komentáře