Hurikán na pive

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • bravčovej panenky 500 g
  • grilovacieho korenia 1 PL
  • kremžskej horčice 1 PL
  • olivového oleja 2 PL
  • viazanička jarnej cibuľky 1
  • paradajky 2
  • pivo 1
  • hladkej múky 1 PL
  • soľ

Postup

1 Mäso nakrájame na plátky, naklepeme, potrieme kremžskou horčicou, osolíme, okoreníme, potrieme olejom, pridáme zelenú cibuľku, podlejeme pivom a necháme marinovať min. 1 hodinu. Na rozohriatom olivovom oleji opečieme zbytok cibuľky, pridáme marinované mäso a restujeme, kým sa neodparí voda. Potom mäso opäť potrieme horčicou iba z jednej strany, poukladáme naň nakrájané paradajky a krátko podusíme. Na záver mäso vyberieme, pridáme ešte pivo a výpek zahustíme múkou.

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...