Husí drůbky po arménsku

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • husích drůbků 400 g
  • kořenové zeleniny 100 g
  • cibule 1
  • sádla 40 g
  • hladké mouky 40 g
  • sušených rozinek a švestek 50 g
  • mletý zázvor
  • muškátový oříšek
  • hřebíček
  • sůl

Postup

1 Postup přípravy: Očištěné husí drůbky dáme vařit do studené vody s kořenovou zeleninou, solí a kořením. Ze sádla a mouky připravíme světlou jíšku, přecedíme na ni vývar z drůbků, prošleháme a povaříme. Maso z drůbků obereme a vložíme spolu s vypranými rozinkami a švestkami do omáčky. Podáváme s dušenou pohankou nebo pečivem.

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Báječné kuřátko z Kazachstánu
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů. V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...