Huspenina
Postup
1 Uzené maso několikrát propláchneme ve vlažné vodě a dáme je vařit. Až voda začne vřít, sebereme pěnu, potom vodu ochutíme a maso vaříme na mírném plameni přibližně 4 hodiny. Uvařené maso pak scedíme, naléváme huspeninu i s masem do talířů a ty umístíme do chladu, aby huspenina ztuhla. Z uvedeného množství surovin získáme asi 10 talířů huspeniny.
Mohlo by Vás zajímat
Maso každé samostatně, natěsnejte do 3 menších hrnců. Pod maso dejte plátky cibule a obložte mrkví.
Masox povařte v 1 l vody, osolte a opepřet...
· 00:35 ·
Maso nakrájené na centimetrové kousky vložte do vařící vody, nechte přejít varem, vsypte do sýta a propláchněte studenou vodou.
Do 1 litru vař...
· 00:30 ·
Kolienko a nožičky dôkladne očistíme a myjeme. Nožičky presekneme po dĺžke a potom napoly, zalejeme vodou a dame varit i s kolienkom. Pridáme soľ...
· 03:00 ·
Jablká rozpolíme, vyberieme jadrovníky.
Jablká nastrúhame, pridáme kryšt. cukor a škoricový cukor, prípadne mletú škoricu.
Po nast...
· 03:00 · · 01:00
Komentáře