Domácí huspenina
00:35velmi snadné
Postup
1 Maso každé samostatně, natěsnejte do 3 menších hrnců. Pod maso dejte plátky cibule a obložte mrkví.
2 Masox povařte v 1 l vody, osolte a opepřete. Maso zalijte vývarem, přidejte bylinky a kousek bobkového listu. Zpola zakryté poklicí vařte do měkka. Nechte vychladnout.
3 Želatinu namočte do studené vody. Maso pokrájejte na kostky a promíchejte. Vývary slijte, proceďte plátnem a vařte, až zbyde jen 0,5 litru tekutiny, ve které tozpusťte vymačkanou želatinu.
4 Maso vložte do formy a zalijte dobře ochuceným vývarem. Chlaďte a teprve před podáváním vyklopte z formy.
Mohlo by Vás zajímat
Maso omyjeme a usušíme. Nakrájíme na kostky cca 1 - 2 cm.
Zvlášť do misky si připravíme nálev z vody, soli a medu. Řádně promícháme aby se sůl ro...
· 02:00 ·
Do mísy domácí pekárny nalijeme vodu, rozteklé máslo, žloutky a rozdrobené droždí.
Dále nasypeme hladkou a polohrubou mouku, cukr a sůl.
Na domác...
· 02:00 ·
Do mísy dáme suroviny v tomto pořadí: vlažná voda, rozdrobené droždí, cukr, obě mouky, sádlo a sůl.
Těsto uhněteme v jemné nelepivé těsto.
Z těst...
·
Do mísy dáme kvásek, vodu a žitnou celozrnnou mouku. Vše důkladně promícháme.
Mísu zakryjeme potravinovou fólií a kvásek necháme kynout při pokoj...
· 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře