Hydinová fašírka
Postup
1 Hydinové mäso pomelieme na mäsovom strojčeku. Žemľu namočíme v mlieku, vytlačíme a pomelieme na strojčeku. Pridáme vajcia, cibuľu, ktorú sme zapenili na troche oleja a pridáme k mäsu. Všetko okoreníme, pridáme horčicu, soľ, majorán dobre zamiešame a formujeme fašírky, ktoré obalíme v strúhanke a vyprážame na rozpálenom oleji. Podávame so zemiakovou kašou.
Mohlo by Vás zajímat
Akékoľvek pečené hydinové mäso vykostíme a nakrájame na kocky. V mlieku rozmiešame zmes MAGGI Kuracie dobroty Soté, privedieme k varu a krátko po...
01:15
Očistenú pečeň vložíme na rozpálenú panvicu s olejom, pridáme posekanú cibuľu a cesnak a asi päť minút opekáme. Potom prilejeme víno rozšľahané ...
01:15 · 00:35
Z kurčaťa vyrežeme prsia a zo zvyšku mäsa a zeleniny uvaríme asi 2,5 litra polievky. Po uvarení odoberieme 1 l vývaru, pridáme varenú zeleninu a ...
01:15 · 00:35
Na oleji zapeníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme zomletú rascu a opražíme do zlatista. Pridáme umytú, nadrobno pokrájanú hydinovú pečeň a dus...
01:15 · 00:35
Komentáře