Kuracia polievka + hydinová sviečková
Postup
1 Z kurčaťa vyrežeme prsia a zo zvyšku mäsa a zeleniny uvaríme asi 2,5 litra polievky. Po uvarení odoberieme 1 l vývaru, pridáme varenú zeleninu a rozmixujeme spolu s kyslou aj šľahačkovou smotanou.
2 Dochutíme horčicou, korením a soľou.
3 Touto omáčkou zalejeme kuracie prsíčka, ktoré vopred opečieme na oleji do ružova.
4 Do zvyšného vývaru zavaríme maslové halušky.
Mohlo by Vás zajímat
Buffalo wings je jedlo so slavnou historiou a pomerne presnym postupom vyroby. Preto si vam ho dovolujem predstavit v tejto podobe aj napriek uz ...
01:00
Vo veľkom kastróly rozohrejeme olej, na ktorom prudko opečieme na rezance nakrájaný údený bok. Pridáme kuracie stehná a po oboch stranách ich a...
01:00 · 01:00
Kuracie rezne naklepeme, osolíme, naplníme sterilizovanými šampiónmi (spojíme špáratkom). Na rozpálenom oleji opečieme rezne z obidvoch strán. ...
01:00 · 01:00 · 00:20
Kura opláchneme a nakrájame na porcie. Na pekáči roztavíme jemne nakrájanú slaninu, pridáme nakrájané kura a opečieme ho zo všetkých strán. Pridá...
01:00 · 01:00 · 00:20 · 01:15
Komentáře