Kuracia polievka + hydinová sviečková

Kuracia polievka + hydinová sviečková
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • väčšie kura (asi 1,2 kg) 1
  • koreňovej zeleniny 400 g
  • oleja 4 PL
  • mletého čierneho korenia 0,5 KL
  • šľahačkovej smotany 1 dl
  • kyslej smotany 1 dl
  • horčice 1 PL
  • soľ
  • Halušky:
  • masla 50 g
  • polohrubej múky 5 PL
  • vajce 1
  • štipka muškátového orieška

Postup

1 Z kurčaťa vyrežeme prsia a zo zvyšku mäsa a zeleniny uvaríme asi 2,5 litra polievky. Po uvarení odoberieme 1 l vývaru, pridáme varenú zeleninu a rozmixujeme spolu s kyslou aj šľahačkovou smotanou.
2 Dochutíme horčicou, korením a soľou.
3 Touto omáčkou zalejeme kuracie prsíčka, ktoré vopred opečieme na oleji do ružova.
4 Do zvyšného vývaru zavaríme maslové halušky.

Mohlo by Vás zajímat

Kridelka z Buffalo - Buffalo wings
Buffalo wings je jedlo so slavnou historiou a pomerne presnym postupom vyroby. Preto si vam ho dovolujem predstavit v tejto podobe aj napriek uz ...
01:00
Kuracia Paella
Vo veľkom kastróly rozohrejeme olej, na ktorom prudko opečieme na rezance nakrájaný údený bok. Pridáme kuracie stehná a po oboch stranách ich a...
01:00 · 01:00
Plnená kuracia kapsa
Kuracie rezne naklepeme, osolíme, naplníme sterilizovanými šampiónmi (spojíme špáratkom). Na rozpálenom oleji opečieme rezne z obidvoch strán. ...
01:00 · 01:00 · 00:20
Kura na víne 2
Kura opláchneme a nakrájame na porcie. Na pekáči roztavíme jemne nakrájanú slaninu, pridáme nakrájané kura a opečieme ho zo všetkých strán. Pridá...
01:00 · 01:00 · 00:20 · 01:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...