Hydinové guľky s omáčkou
Postup
1 Mleté mäso ochutíme soľou, majoránom, korením, paprikou, petržlenovou vňaťou, premiešame a necháme odstáť asi 20 minút. Z hmoty formujeme malé guľky, ktoré na miernom ohni opekáme na oleji. Paradajky krátko podusíme na oleji s pokrájanou cibuľou a prelisovaným cesnakom. Pridáme soľ, mleté čierne korenie, bazalku, premiešame, povaríme a odstavíme. Omáčku prelejeme do misy z varného skla, do omáčky vložíme guľky, kúsky mozzarelly, vložíme do vyhriatej rúry a zapečieme. 5 minút pred dopečením posypeme strúhaným syrom a ešte zapekáme.
Mohlo by Vás zajímat
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
Komentáře