Hydinové ragú
00:40
Suroviny
na porce
- 4
- hydinové plátky
- 4
- strúčiky cesnaku
- solamyl
- soľ
- korenie
- 50
- ml
- vína
- 100
- ml
- vývaru z MAGGI Bujox
- 1
- lyžička
- worcesteru
Postup
1 Na kocky nakrájané hydinové plátky osolíme, okoreníme a potrieme prelisovaným cesnakom. Na tuku podusíme cibuľu, pridáme mäso a opečieme dozlatista. Medzitým si pripravíme kašičku zo solamylu rozmiešaného s vínom, mäso podlejeme trochu vývarom z MAGGI Bujoxu, prilejeme škrobovú kašičku a na miernom ohni ešte chvíľku podusíme. Hotové dochutíme worcesterom.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 861 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Jemně nakrájenou cibuli a česnek osmahneme na oleji, přidáme na kousky nakrájené maso, opečeme a zaprášíme moukou, přidáme na větší kousky nakráj...
1.
Maso omyjeme, osušíme nakrájíme na větší proužky. V robotu rozmixujeme cibulku, česnek a koření na pastu a obalíme v ní kousky masa. Necháme ...
· 01:10 ·
Das Wurzelgemüse putzen, waschen und in grobe Würfel schneiden; eine Zwiebel samt Schale mit den Gewürznelken spicken; Hühnerfleisch von den Kno...
· 01:10 · · 00:45
1. Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Oloupanou šalotku jemně nasekáme a zpěníme na rozehřátém másle. Vložíme kostičky masa a ...
· 01:10 · · 00:45 · 00:30
Komentáře