Indické kura
01:00
Postup
1 Rozporcované a vykostené kura naložíme asi na 2 hodiny do rozšľahaného osoleného jogurtu. Potom na panvici speníme cibuľku, pridáme trochu muškátu, škoricu, korenie, bobkový list a klinček. Do toho vložíme kura aj s marinádou a dusíme takmer domäkka. Nakoniec pridáme cesnak, dochutíme koreniacou zmesou MAGGI Harmónia Chuti, sladkú papriku a kečup. Povaríme a servírujeme.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1651 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
1. NAPLŇTE KURA VÔŇOU.
Prelisujte dva strúčiky cesnaku, dobre umyte citrón
a ostrúhajte z neho kôru. Všetko premiešajte s maslom
a zmes na chv...
01:20
1. PUSTITE SA DO KRAJANIA
Pre orientálnu kuchyňu je typické jemné krájanie.
Táto úprava umožňuje jednoduché naberanie paličkami (Čína, Japonsko...
01:20 · 00:45
1. Rozpalte pánev s nepřilnavým povrchem. Kuře potřete olejem i garam masalou, případně osolte. Z každé strany ho opékejte asi šest minut, až zí...
01:20 · 00:45 · 00:25
Predpríprava, 6-24 hod pred varením
Kura treba nakrájať na malé plátky cca 0,5 cm hrubé. Po nakrájaní premiešame s marinádou.
Marináda:
- 5 ...
01:20 · 00:45 · 00:25 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře