Indické pečené kurča
Postup
1 Kurča pokrájame na menšie kusy. Feferónky zomelieme, pridáme zomleté orechy, zomletý mak, potlčenú rascu, karí a citrónovú šťavu, premiešame a potrieme porcie kurčaťa. V rozohriatom oleji speníme cibuľu posekanú nadrobno a rozotretý cesnak, pridáme potreté porcie kurčaťa, prudko opečieme zo všetkých strán, posypeme ďumbierom, osolíme, podlejeme a upečieme vo vyhriatej rúre do polomäkka. Nakoniec zalejeme mliekom, v ktorom sme rozmiešali postrúhaný kokos a dopečieme.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Kuře posypeme směsí na pečené kuře, druhý den obalíme v rozšlehaném vajíčku a v drcených brambůrkách. Peče se jen na malém množství oleje....
·
Nastavíme si pečící troubu na 190°C a necháme předehřát.
Kuře omyjeme, očistíme a poté přepůlíme.
Připravíme si hluboký plech nebo pekáč (...
· · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře