Indický salát

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • brambor 500 g
  • citron 1
  • hrst petrželové natě 1
  • rajčata 2
  • cibule 1
  • kysané smetany 1 dl
  • stroužky česneku 2
  • červená paprika 1
  • žlutá paprika 1
  • snítky celerové natě 4
  • sterilovaného hrášku 80 g
  • bílého jogurtu 3 dl
  • drcený kmín
  • mletý pepř a sůl

Postup

1 Brambory umyjeme, uvaříme ve slupce, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostky. Sterilovaný hrášek propláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Papriky zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky. Rajčata spaříme, oloupeme a rozmačkáme. Kmín krátce opražíme. Česnek oloupeme a utřeme. Smetanu, jogurt a citrónovou šťávu našleháme a vmícháme utřený česnek, kmín, jemně nasekanou petrželku, celerovou nať, sůl a pepř. Všechny ingredience promícháme, dochutíme solí a pepřem, přelijeme omáčkou a necháme vychladit.Doba vaření: 15 min

Mohlo by Vás zajímat

Bramborový salát
1. Kořenovou zeleninu povařte v mírně osolené vodě doměkka, ale jen tak, aby zůstala pevnější. Pak ji spolu s bramborami a okurkami nakrájejte na...
 · 00:40
Bramborový salát
Brambory umyjeme kartáčkem ve studené vodě a pořádně z nich vydloubneme všechny klíčky. I mrkev podrobíme koupeli. Pak je naskládáme do hrnce, do...
 · 
Bramborový salát
1. Jděte na brambory Dají se vařit dvěma způsoby. První je běžný – brambory dejte do hrnce, zalijte vodou, vařte doměkka (10 až 15 minut), pak j...
 ·  · 00:30
Bramborový salát a tři druhy zálivky
Celer, mrkev a petržel očistíme, uvaříme do měkka a nakrájíme na drobné kostičky. Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka. Po vychladnutí je olou...
 ·  · 00:30 · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...