Írska pochúťka
Postup
1 Bravčové vykostené karé nakrájame na rezance, ochutíme soľou, čiernym korením, grilovacím korenín., prípadne trochu chilli korenia, pokvapkáme olejom, pridáme kvapku worcestru a necháme minimálne 4 hodiny odstáť v miske. Takto napácované mäso restujeme na oleji a keď je hotové pridáme paradajky nakrájané na štvrťky a na kúsky nakrájanú kápiu. Na panvici chvíľu restujeme, nesmie z nich byť lečo, musia si zachovať svoju formu. Medzitým uvaríme klásky kukurice, potom ich nakrájame na pravidelné kolieska a dáme piecť do trúby.
2 Z pripraveného cesta (múka, mlieko, vajce, soľ) urobíme klasické palacinky, nie sladké. Na väčšiu a hrubšiu upečenú palacinku dáme mäso s paradajkami a paprikou, posypeme syrom a preložíme. Tanier dookola obložíme kolieskami upečenej kukurice.
3 Ideálny nápoj - čierne pivo.
Mohlo by Vás zajímat
1/ Na oleji urestujeme nadrobno nakrájanú cibuľku, pridáme ryžu, nasekaný rozmarín,
podlejeme vínom a udusíme.
2/ Medailónky z bravčovej panenk...
00:20 ·
Naklepané bravčové steaky silno posypeme čerstvo drteným korením a obalíme v hladkej múke. Steaky sprudka opečieme na časti oleja do zlatista. Po...
00:20 · · 01:00
Na tuku opečieme bravčové mäso, pridáme na hrubo nakrájanú cibuľu, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Mäkké mäso dáme na tanier a výpek doplníme ...
00:20 · · 01:00 · 01:15
Cestoviny MAGGI Špirály uvaríme v osolenej vode podľa návodu na obale, scedíme ich, necháme odkvapkať a pokvapkáme lyžicou oleja. Bravčové mäso ...
00:20 · · 01:00 · 01:15 · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře