Italská klasická rajčatová omáčka
Postup
1 Vyjmout z rajčat část u stonku a rozmixovat rajčata spolu s bazalkou (nebo posekat rajčata a bazalku na velice jemno a smíchat je dohromady).
2 Zamíchat dovnitř česnek, rajčatovou pastu a olivový olej. Dobře ochutit. Nachat stát po nejméně 30min. před podáváním, aby se chutě mohly dobře promísit.
3 Tato omáčka se podává studená, ohřátá, nebo je částí jiných receptů.
Mohlo by Vás zajímat
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Postup přípravy:
Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku.
Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
· 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře