Italská omáčka
Postup
1 Papriky opečeme, oloupeme a zbavíme semen. Nakrájíme je na 4-5 podélných řezů. Na oleji i másle zpěníme drobně nasekaný česnek, a když zrůžoví, pokládáme na něj papriky, o solíme a podusíme na mírném ohni bez podlévání a nakonec přidáme rajský protlak. Papriky nedusíme dlouho, aby neztratili pikantní chuť.
Poznámka
Omáčka se podává k vařenému masu.Mohlo by Vás zajímat
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Postup přípravy:
Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku.
Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
· 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře