Jablíčkový závin,Chuť lineckého cukroví
Suroviny
- mouka polohrubá 8 dkg cukr moučka 15 dkg tuk hera nebo cukrářská lukana 1 prášek do pečiva 0,5 dcl rumu 1 vejce z půlky citronů kůra 32 dkg
Postup
1 uděláme vláčné těsto a jsou z něj 2 šišky závinu.Rozválím do středu jablka osladím a skořici neroluju jen přeložím přes sebe a pomažu celé rozkvedlaným vejcem a upeču do zlatova na 180-200 °C asi 15-20 minut horkovzdušná trouba.
Mohlo by Vás zajímat
Z prosáté osolené mouky, oleje a vlažného mléka připravíme vláčné těsto. Necháme je alespoň 2 hodiny v chladnu odpočinout. Poté těsto rozdělíme n...
· 00:33
Cukr, tuk, vejce, med a vanilku smícháme a dokonale rozetřeme ručně nebo ve šlehači.
Na vále smícháme mouku se sodou, přidáme perníkové koření a...
Oloupaná jablka nakrájíme na menší kousky.Dáme do kastrůlku nad oheň a malinko podlijeme vodou. později přidáme cukr a nakonec, když už je pyré h...
·
Uděláme těsto, rozválíme ho asi na 2mm tloušťku, plníme náplní( cukr, skořice, vanilka, strouhanka, jablka popř. jiná náplň. Před upečením pomaže...
·
Komentáře