Jablkové řezy

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • žloutky 3
  • moučkového cukru 150 g
  • lžíce krupice 3
  • lžičky kakaa 2
  • strouhaných jablek 150 g
  • ořechů 80 g
  • bílků - sníh ze 3
  • tuk a mouka na formu
  • čokoláda a ořechy na polevu

Postup

1 Postup přípravy: Žloutky utřeme s cukrem, přidáme krupici, kakao a na strouhaná jablka (na hrubém struhadle). Těsto necháme 30 minut odpočinout. Potom nastrouháme na jemném struhadle ořechy, ty vmícháme do těsta společně se sněhem ušlehaným z bílků. Vlijeme do vymaštěné a vysypané dortové formy a pečeme 45 minut. Vychladlé polejeme čokoládou, jemně posypeme ořechy a zdobíme šlehačkou.