Jablkové řezy
Suroviny
na porce
- dkg 35
- polohrubé mouky
- práškového cukru 25 dkg
- strouhaných jablek 35 dkg
- másla 10 dkg
- rumu 1 lžíce
- kakaa 3 lžíce
- celá vejce 2
- prášek do pečiva 1
- mléka 0,25 l
- strouhaný kokos.
- Poleva: 20dkg práškového cukru
- másla 10 dkg
- rumu 2 lžíce
- kakaa 2 lžíce
- 2 lžíce horké vody - mícháme ve vodní lázni tak dlouho 1
- až vznikne hladká hmota. Ještě teplou polevu lijeme na řezy.
Postup
1 Do mísy prosejeme mouku s práškem do pečiva, cukrem a kakaem, přidáme máslo, vejce, mléko, rum a oloupaná a nastrouhaná jablka a zamícháme. Těsto nalijeme na vyšší vymazaný plech a dáme péci. Hotové ještě teplé řezy potřeme polevou a posypeme strouhaným kokosem.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře