Jablkovo-makové řezy
Postup
1 Do velke misy dame mouku, cukr, mak, prasek do peciva, pak prilijeme mleko, olej. cele vejce a slehacem udelame hladke testo, pak pridame 1kg nastrouhanych jablek, ze kterych jsme vymackaly lehce stavu. Jeste jednou kratce projedeme rucnim slehacem. Testo nalijeme do pekacku s pec. papirem a peceme pri 155`C asi 30-40 min podle trouby.
2 Hotove nechame poradne vychladnout, pak rozkrojime na 2 stejne dily. Spodni dil potreme marmeladou a priklopime druhym dilem. Pak uz jen rereme rezy ktere jeste muzeme zdobit slehackou a strouhanou cokoladou. Buchta se take muze udelat do dortove formy, pak nepotirame marmeladou, nebo potreme horejsek.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře