Jablkový lekvár
Postup
1 Jablká pomelieme na mlynčeku na mäso, pridáme cukor, ocot, premiešame a necháme v chlade odstáť asi 24 hodín. Potom uvaríme do sklovita. Ešte horúci lekvár nalejeme do fliaš a uzatvoríme. Vydrží 2 až 3 roky. Po otvorení sa nekazí, nevyteká z buchiet a je výborný aj do zákuskov.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Jablka oloupejte, rozkrojte a odstraňte jadřince. Potom je nakrájejte na malé kousky. Kiwi oloupejte a nakrájejte na kolečka.
Nakrá...
I.
Bezinky dobře propláchneme pod tekoucí vodou a zbavíme je stopek tak, aby zůstaly jen bobulky. Vložíme je do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme ...
Hrozno popučíme, podlejeme vínom a privedieme do varu. Časť tekutiny necháme odpariť na primeranú hustotu. Pridáme cukor a ešte chvíľu varíme. Ho...
Hrušky ošúpeme a odstránime jadrovník, broskyne vykôstkujeme (môžeme aj ošúpať). Hrušky i broskyne pomelieme na mlynčeku na mäso a primiešame cuk...
Komentáře