Jablkový závin z taženého těsta
Suroviny
na porce
- mouka hladká 220 g
- voda 80 g
- ocet 15 g
- sůl 5 g
- Variace I.
- jablka 1300 g
- ořechy vlašské 100 g
- skořice mletá 10 g
- strouhanka 120 g
- cukr vanilinový 30 g
- rozinky 50 g
- máslo 100 g
- rum tuzemský 50 g
- Variace II.
- mák 100 g
- jablka 1300 g
- skořice mletá 10 g
- strouhanka 120 g
- máslo 100 g
- rozinky 50 g
- rum tuzemský 50 g
- cukr moučka 50 g
- smetana 100 g
Mohlo by Vás zajímat
Z prosáté osolené mouky, oleje a vlažného mléka připravíme vláčné těsto. Necháme je alespoň 2 hodiny v chladnu odpočinout. Poté těsto rozdělíme n...
· 00:33
Cukr, tuk, vejce, med a vanilku smícháme a dokonale rozetřeme ručně nebo ve šlehači.
Na vále smícháme mouku se sodou, přidáme perníkové koření a...
Oloupaná jablka nakrájíme na menší kousky.Dáme do kastrůlku nad oheň a malinko podlijeme vodou. později přidáme cukr a nakonec, když už je pyré h...
·
Uděláme těsto, rozválíme ho asi na 2mm tloušťku, plníme náplní( cukr, skořice, vanilka, strouhanka, jablka popř. jiná náplň. Před upečením pomaže...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře