Jadranské rizoto
Postup
1 Ryžu uvaríme s trochou masla. Cukinu, mrkvu, karfiol, zeler a papriku uvaríme v osolenej vode. Na masle speníme nadrobno pokrájanú cibuľku, pridáme šampiňóny a uvarenú pokrájanú zeleninu a chvíľu popražíme. Nakoniec zeleninu zmiešame s ryžou a dochutíme karí korením, ktoré najskôr zohrejeme na zvyšnom masle.
Mohlo by Vás zajímat
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
· 00:30 ·
Jemné, krémové a plné čerstvej zeleniny - také je pravé „risotto primavera".
Ľahko sa pripravuje, a navyše je pomerne rýchlo na stole.
1. PRI...
· 00:30 · · 00:25
Pórek podélně nařízneme a důkladně omyjeme. Celý nakrájíme na kolečka. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno.
Vývar ohřejeme a na mírném ...
· 00:30 · · 00:25 · 00:45 ·
Komentáře