Jahňacie kotletky a bravčové rebierka ,, mňam´´
Postup
1 Suroviny na marinádu zmiešame a zalejeme mäso tak, aby bolo celé ponorené. Marinujeme 2 dni, mäso priebežne otáčame, čím doň preniknú chute. Baklažán narežeme, osolíme a necháme chvíľu postáť. Ugrilujeme, po ugrilovani potierame baklažán zmesou cesnaku a oleja. Dip pripravíme zmiešaním všetkých ingrediencií. Ugrilované mäso namáčame do dipu a zajedáme baklažánom.
Poznámka
28.05.2008Mohlo by Vás zajímat
Jahňacie stehno ( cez noc namočené v mlieku ) prešpikujeme cesnakom. Osolíme , okoreníme , potrieme tymiánom a na rozpálenom ohni opražíme.
Podl...
Bravčové a údené mäso pokrájame na drobné kocky a na tuku ho orestujeme. Pridáme kocky MAGGI Bylinky cesnak a petržlen. Žĺtka zmiešame s maslom...
· 01:45
Kotlety na okraji narežeme, naklepeme, posolíme a okoreníme. Kotlety na obidvoch stranách opečieme, do výpeku pridáme MAGGI Šťavu k pečenému mä...
· 01:45 · 00:40
Mäso nakrájame na tenké kúsky, osolíme, okoreníme. Opečieme na oleji, pridáme 1 l vody a necháme variť. Po uvarení mäsa pridáme MAGGI Cestovin...
· 01:45 · 00:40 · 01:45
Komentáře